Basit ve pürüzsüz, tek seferlik başarılı yumurtalı tart - Yemeği
Fırını 5 dakika 180 derecede önceden ısıtın, yumurtaları ve şekeri kaba koyun, şeker eriyene kadar iyice karıştırmak için çırpma teli kullanın. Çok fazla baloncuk olmasını önlemek için çok fazla karıştırmaktan kaçının.
Sütü yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın.
Yumurta sıvısını 2 ila 3 kez süzgeçten geçirin.
9 dakika dolu yumurta tart kabuğuna dökün. Tek seferde 12 fırın takımı yapabilirim. Eğer pişirme takımını yıkamak istemiyorsanız, fırın kalıbının ve turtanın önüne bir parça kalay folyo koyabilirsiniz, çünkü tart sıvısı çok doluysa, turtanın rengi yanmış görünecektir, bu da yıkanması daha zordur. Yumurtalı tart sıvısı uygun şekilde kontrol ediliyor veya kalay folyo adımını temizlemek istiyorsunuz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına 30 dakika koyun. Yüzeyde karamel rengi isterseniz süreyi artırabilir veya sonunda sıcaklığı artırabilirsiniz. Spesifik sıcaklık ayarı, fırının sıcaklığına göre biraz ayarlanabilir.
Pişmiş.
