Daha önce fotoğraf çekmeyi unutmuşum ama nispeten basit. Şekerin tamamen erimesi için sütü ve şekeri eşit şekilde karıştırmaktır, biraz ısıtmak gerçekten imkansızdır. Sonra yumurtaları çırpın, krema ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Çırptıktan sonra hazırlanan sütü dökün ve çırpmaya ve karıştırmaya devam edin.
Bu adım iyi yapılmalı, aksi takdirde iyi görünmeyecek ve tadı da etkileyecektir. Yani yumurtalı tart sıvısını biraz daha narin hale getirmek için elenmesi gerekir.İyi değilse sadece köpüğü üzerine vurun.Köpük olmamalı.Köpük varsa petek gözleri olacaktır ...
Daha sonra muhallebi kabuğuna dökün ve seksen ile dokuz dakika arasında dolmasını sağlayın. Fırın tepsisini folyo folyo ile örtün (fırın tepsisini kendi fırçalamanızı kolaylaştırmak için özel bir anlamı yoktur) ve fırını önceden ısıtın. Yumurtalı tartları koyun. 25 dakika içinde tamam