Tavuk
Sadece 1/2
Matsutake
7 çiçek
Cordyceps çiçek
5 g
kırmızı randevular
3 adet
Beiqi
5 g
Japon yuan kabuğu
2 parça
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda Xinhui mandalina kabuğu Tavuğu matsutake mantarlı haşlama 1 Tavuğun yarısını temizleyin, tavuk ve zencefil dilimlerini bir tencerede soğuk su altında haşlayın, ardından suyla durulayın; 2 Matsutake'i yıkayın ve önceden ıslatın; 3 Kırmızı hurmaları yıkayın, çukurları çıkarın ve Xinhui mandalina kabuğunu yıkayın; 4 Cordyceps çiçeğini temiz suyla ıslatın, ardından yaklaşık 5 dakika bekletmek için kaynar su ekleyin; 5 Hem Beishi hem de Yuanbei'yi temiz suyla yıkayın; 6 İşlenmiş tavuğu güveç kabına koyun; 7 Kırmızı hurmalar, yeni deri, zencefil dilimleri, Cordyceps çiçeği (ve Cordyceps çiçeğinden su), Beiqi, Yuanbei, vb. Ekleyin; 8 Güveç kabına yaklaşık% 80 dolu kaynar su dökün; 9 Güveç tenceresinin dış tarafına en yüksek su seviyesine kadar kaynar su ekleyin Kapağı kapatın ve yaklaşık 2,5-3 saat pişirin.Haşlanmış tavuk çorbası tercihinize göre tuzlanabilir!