Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: Xianning fermente soya peyniri 1 parça buçuk şeker, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda biber, biraz yağ, biraz tuz, biraz soya sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil
Fermente soya peyniri domuz eti nasıl hazırlanır 1 Domuz etinin karnını yıkayın ve parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı kıyın
2 Tencerede suyu kaynatın, domuzun göbeğini dökün ve kan köpüğünü çıkarmak için suyu buğulayın
3 Tavada biraz yağ ısıtın
4 Zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulu karıştırın
5 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun
6 Bir kaşık pirinç şarabı ekleyin
7 Biraz hafif soya sosu dökün
8 Uygun miktarda şeker içeren toz biber
9 Bir parça yarı tuzlu fermente soya peyniri ekleyin
10 İki kase su ekleyin
11 Biraz soya sosu ekleyin
12 Tencerenin üzerini kapatmak için biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin.Bu süre zarfında tencere içindeki suyun kuru kaynatılıp kaynatılmadığına dikkat edin, su neredeyse kuruysa su ilave edin ve kaynamaya devam edin.
1330 dakika sonra suyunu toplayın ve biraz tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- Matsutake Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Yabani Amaranth, Arpa, Domuz Kemiği Çorbası
-
- Kızartma tavası
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Taze mısır şurubu
-
- El Yapımı Yiyecekler Sütlü Tost
-
- Yumuşak Kızarmış Enoki Mantarı
-
- Ekmek makinesi versiyonu sütlü tost
-
- Zeytin Dize Fasulye-İlk Sürüm
-
- Domuz eti ve lahana haşlanmış erişte
-
- Lily Paça Çorbası
