Enoki mantarı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber eriştesi, hafif soya sosu, susam yağı, yemeklik şarap, istiridye sosu, un, un Kızarmış enoki mantarları nasıl yumuşatılır 1 Enoki mantarlarını yıkayın ve kenara koyun 2 Kaynar suda kaynatın 3 Soğuk su çok soğuk olduktan sonra, daha sonra kullanmak üzere suyu bir tabağa yazın 4 Biberli erişte ekleyin 5 tuz ekleyin 6 Pişirme şarabı ekleyin 7 Hafif soya sosu ekleyin 8 Susam yağı ekleyin 9 İstiridye sosu ekleyin 10 İyice karıştırın ve aromayı tamamen beslemek için bir kenara koyun 11 Unla ince bir hamur yapın ve bir kenara koyun 12 Tencerede kızgın yağ 13 Enoki Mantarı Hu Sarılı 14 Altın rengi tencerede kızartın