Lif kabağı çırpılmış yumurta! - Yemeği
Bir lif kabağı yıkayın ve soyun.
Daha sonra lif kabuğunu bir ocakla parçalara ayırın, pişmiş lif kabını yemeyi ve daha büyük parçalara ayırmayı seviyorum, benim gibi taze kesilmiş lif kabağını yemeyi ve büyük parçalar halinde kesmeyi seviyorum. Nispeten küçük oldukları için üç yumurta kullandım. Genellikle iki yumurta yeterlidir. Şimdi satın aldığım lif kabağı o büyük köke sahip. Sarımsak güzel kokuludur, istediğiniz kadar koyabilirsiniz. Sarımsağı seviyorum, bu yüzden daha fazlasını ekledim.
Doğranmış yeşil soğan da isteğe göre yerleştirilir. Yemiyorsanız bu adımı kaldırabilirsiniz.
Önce yumurtaları ateşe karıştırın. Küçük parçalar halinde kızartın.
Ardından yedeği takın.
Tencereye yağ ekleyin, normalden biraz daha fazla yağ olan yağı ısıtdığınızdan emin olun. Lif kabağınızın yüksek görünüp görünmemesi bu adımı belirlemiştir. Yağ sıcakken, önce uygun miktarda yemeklik tuzu tavaya ekleyin, ardından lif kabuğunu dökün ve kırılıp rengi bozulana kadar karıştırın. Sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin. Hızlı hareket et yoksa yanacaksın. Bu yüzden yangından sonra yakınlaştırmak için biraz daha yağ ekleyin. Ardından tuz ve tavuk özünü en sevdiğiniz damak tadına göre ayarlayın. Daha çok çorba getirmeyi seven arkadaşlar biraz su ekleyebilir. Ancak su olmazsa, lif kabağı kızartıldıktan sonra biraz su çıkacaktır.
Sonunda başarabilirsin! Unutma, tüm ateş, hareket hızlı olmalı! Kızgın yağa biraz tuz eklemeyi unutmayın, önce tencereye koyun ve ardından lif kabuğunu ekleyin ve çabucak kızartın!
Servis yaptıktan sonra doğru miktarda doğranmış yeşil soğanı serpin!
Tamam, onu yiyeceğim ~ Bağırsaklarınızı nemlendirmek, ateşi azaltmak ve güzelliğinizi geliştirmek için bu sezon daha fazla lif kabağı yiyin! Hahaha
Bir kişi için öğle yemeği ~ harika!
