Kore Kimchi Kızarmış Pirinç Keki - Yemeği
Soğanı parçalara ayırın ve Çin lahanasını parçalara ayırın (Çin lahanası olmadığında, i58 için lahana kullanın) shiitake mantarları (mantarlar ve enoki mantarları kabul edilebilir) dilimler halinde kesin, yeşil soğanı daire şeklinde kesin.
Önceden bir tencere kaynar su hazırlayın, pirinç keklerini içine koyun, üstüne biraz susam yağı (tatlandırıcı) ekleyin, (ince ve yassı pirinç keklerini) (yağlı şişkin) bir görünüme kavuşturun (yaklaşık 3 dakika) ve 15 ml acı çay yağı ile karıştırın. Pesto dilimleri, rendelenmiş soğan, shiitake mantar dilimleri, rendelenmiş Çin lahanası, yeşil soğanı içine koyun ve sonra (Kore acı sosu), (Kore kimchi) ve kokuyu koklayana kadar karıştırarak kızartın ... (Yağlı Davul) içine koyabilirsiniz. Pirinç keki
Kimchi ve Kore acı sosundaki kapsaisin, sonbaharda soğuk algınlığını önlemeye iyi gelen bol miktarda C vitamini içerir ~
Her tür mantar, sağlık için de iyi bileşenler olan diyet lifi ve polisakkaritler içerir.
Tencerenin yanına doğru miktarda soya sosu (tat), bir çay kaşığı şeker ve pirinç kekinden 1/2 kase kaynar su ilave edin, tencerenin üzerini kapatın ve 1 dakika pişirin, tencereye başlamadan önce birkaç damla susam yağı ve beyaz biberi ekleyin. Güzel kokulu tabağa yeşil soğan ve beyaz susam serpildikten sonra, bu ev yapımı versiyonu (Korece kimchi kızarmış pirinç keki) tamamlanır ~
