El rulo şehriye - Yemeği

Küçükken, genellikle büyükannem tarafından yapılan elle sarılmış erişte yiyordum. Artık bir çocuğum olduğu için, genellikle çocukken elde sarılmış eriştelerin tadını özlüyorum. Bugün evde sadece domates ve yumurta var. Büyükannemin elle sarılmış eriştelerini düşünüyorum. yemek un Bir kase (çocukların yemesi için bir kase) tuz Yarım kaşık (baharat kutusuyla birlikte gelen küçük kaşık) Tatlı patates unu 1/3 kase (un kasesi ile aynı) Su Miktarı yok, kendi ununun su emilimine göre ayarlandı
  • Unu ve tuzu bir leğene koyun, erişteleri olabildiğince sert yapın ve bir örtü ile 30 dakika uyanın. Ne kadar uzun süre, o kadar iyi. Uyandığınızda başka hazırlıklar da yapabilirsiniz. Bugün sıcak erişte çorbası yapacağım. Domates ve lahana ile çırpılmış yumurta, sonra yapabilirsiniz

  • Erişteleri uyandırın, doğrama tahtasına tatlı patates ununu serpin, ince erişte haline getirmek için oklava kullanın, kalınlık eşit olmalıdır

  • Yuvarlama bittikten sonra, bu şekilde katlayın ve yapışmasını önlemek için katlarken üzerine tatlı patates unu serpin.

  • Doğrudan dilediğiniz kadar kalın veya ince şeritler halinde kesin

  • Erişteleri kesin, kenara koyun, kızarmış erişte, erişte, marine edilmiş erişte, kızarmış erişte, sıcak erişte, ne isterseniz

  • Hava soğuk, çocuklar için sıcak erişte çorbası yapıyorum özellikle kızların sevdiği lahana ile

  • Ev yapımı güçlü yüksek glüten erişte (presleme makinesi)
    önceki
    Koba's Private Kitchen'ın Yumurtalı ve Karidesli Kızarmış Mantı
    Sonraki
    Ev yapımı lezzetli kızarmış lotus kökü dilimleri
    Parmak Baharatlı Kerevit
    Şekerli krep, susamlı krep
    [Doğal fermentin tüketimi] Kuaishou kırmızı fasulye pelin yapışkan pirinç keki
    Kimchi ana suyunun üretimi
    Ulusal Kurutulmuş Turp Kızarmış Pirinç
    Otantik Tujia, Guangjiao'yu sıktı! ! (Basit ve süper lezzetli )
    Masanın üzerinde manzara Çiçek şeklinde tavada kızartılmış domuz eti, mantar ve karidesli köfte
    Kuaishou Kahvaltı Hanamaki
    Erişte makinesi erişte-sürekli erişte presleme
    Anne bilmeli: bebeğin en sevdiği domates ve yumurtalı erişte
    Tam Buğdaylı Kiş [Yavaş Karbon Kahvaltım]
    To Top