Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanadı - Yemeği
1. Tavuk kanatlarını iki veya üç bölüme kesin, ardından kanı çıkarmak, durulamak ve daha sonra kullanmak üzere boşaltmak için yaklaşık 20 dakika temiz suda bekletin.
2. Yardımcı malzemeleri hazırlayın: Sarımsağı ve zencefili doğrayın, darı biberini küçük halkalar halinde kesin ve doğranmış yeşil soğanları kesin.
3. Tavuk kanatlarını bir kaba koyun, ardından zencefil, kıyılmış sarımsak, şeker, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve mısır nişastası ekleyin.
4. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve tavuk kanatlarını ve baharatları eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
5. Marine edilmiş tavuk kanatlarını daha derin bir tabak haline getirin ve yayın, tempeh serpin ve ardından bir çorba kaşığı yemeklik yağ dökün.
6. Buharda kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, tavuk kanatlarını ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
7. Buharlamadan sonra çıkarın, iyice karıştırın ve üzerine uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ve darı biberi serpin.
8. İhale ve lezzetli tempeh ile buharda pişirilmiş tavuk kanadı tamamlandı.Yöntem çok basit ve besinler kaybolmayacak!
