1. Defne yaprağı ve tarçın
2. İki yıldızlı anason
3. Çay yapraklarını daha sonra kullanmak üzere tepsiye koyun
4. Bıldırcın yumurtasını temizleyin
5. Daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun
6. Tencereye su ekleyin ve bıldırcın yumurtasını koyun
7. Çay ekleyin
8. Yıldız anason, tarçın, defne yaprağı koyun
9. Soya sosu ve soya sosunu ekleyin
10. Biber ekleyin
11. Yüksek ateşte tuz ekleyin, orta ateşte 15 dakika pişirin
12. Pişmiş beş baharatlı bıldırcın yumurtası
13. Bıldırcın yumurtası yemeye hazır.