Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti - Yemeği
1. Her türlü malzemeyi hazırlayın, bütün bir ananas kullandım
2. Ananasın işlenmesi ve küçük parçalar halinde kesilmesi, 15 dakika tuzlu suda bekletilmesi gerekir.
3. Renkli biberi küçük parçalar halinde kesin
4. Bonfile dilimleyin, yumurtaları çırpın, bonfile yumurta karışımına koyun ve biraz tuz ilave edin
5. Bonfile ve kabuk nişastasını çıkarın
6. Yağı tencereye koyun ve yağda kabarcıklar olduğunda ve duman kalmadığında, nişasta kaplı bonfile koyun ve yaklaşık üç dakika kızartın, yağı alın ve boşaltın
7. Sosu ayarlayın: bir çorba kaşığı domates sosu, biraz nişasta, biraz şeker, uygun miktarda su dökün ve eşit şekilde karıştırın
8. Tavaya biraz sıvı yağ koyun, renkli biberleri karıştırıp çiğ olarak kavurun
9. Ardından ayarlanan sosu dökün ve kızartmaya devam edin, sos kalınlaştığında ananas ve kızarmış bonfile ekleyin
10. Eşit şekilde karıştırın ve tavadan ekşi ve tatlı, süper lezzetli
