Soğanlı Pankek - Yemeği
1. Unu leğene koyun, doğranmış yeşil soğanı, tuzu ve karabiber tozunu unun içine koyun ve eşit şekilde karıştırın, suyu kaynatın, kaynar suyu birkaç kez leğene dökün ve eşit şekilde karıştırın, tüm kuru unu karıştırın ve yüzey sıcaktır. Biraz daha zor
2. Unu doğrama tahtasına koyun ve eşit şekilde yoğurun, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, şerit halinde yoğurun,
3. Erişteleri tek tip bir malzeme haline getirin, yuvarlayın ve düzleştirin.
4. Erişteleri eşit büyüklükte yağlı kekler halinde yuvarlayın.
5. Tencereyi ateşe koyun, yağ sıcaklığı% 6-7 sıcaktır, tencereye koyun ve bir tarafı altın olana kadar kızartın, altını çevirip altın rengi olana kadar kızartın, kullanım için yağı alın.
6. Sadece diske kurun. Yüklediğinizde hepsini bir araya toplayın.
