domates
2 parça
Yumurta
3
Takviyeler: soğan, tuz, kişniş, 1 erişte, biraz susam yağı Domates ve yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Erişteleri önceden bir tencereye koyun ve yaklaşık yarım saat soğuk suda bekletin, tencerede suyu kaynatın, yıkanmış domatesleri kaynar suya koyun, mümkün olduğunca ıslatın ve ardından domatesleri soyun 2 Ocak bloklarına kesin 3 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan 4 Kişnişi yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin 5 Yumurtaları bir kaseye koyun ve dağıtın 6 tavada kızgın yağ ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin 7 Domatesleri ekleyin ve kavurun 8 Uygun miktarda su dökün ve ıslatılmış erişteleri kaynattıktan sonra ekleyin. 9 Tekrar kaynattıktan sonra yumurta karışımını dökün ve bir kaşıkla dağıtın. 10 Kişniş bölmesine serpin, tencereden çıkarmak için tuz ve susam yağı damlalarını ekleyin