Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii - Yemeği

Malzemeler

Pleurotus eryngii

300 gram

kırmızı biber

3

Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, zencefil, pişmiş fıstık, beyaz susam

Kuru Pleurotus eryngii nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve büyük parçalara ayırın ve ardından çubuk kalınlığında plörot çubuklarına ayırın.

3 Kırmızı acı biberi yıkayıp çapraz dilimler halinde doğrayıp zencefili ufalayın.

4 Kızartılmış fıstıkları soyun ve parçalara ayırın.

5 Tavaya 10 gr sıvı yağ dökün ve istiridye mantarı şeritlerini ekleyin.

6 Kısık ateşte karıştırın, aroma için karıştırarak kızartın ve servis yapın.

7 Kalan yağı tencereye dökün, kırmızı acı biberi ve zencefili ilave edip yağ sıcakken soteleyin.

8 Tavada kızartılmış pleurotus eryngii şeritlerini ve doğranmış pişmiş fıstıkları dökün ve iyice karıştırın.

9 Rafine tuz, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu ekleyin ve tadına varana kadar karıştırın.

10 Servis yapmadan önce pişmiş susam tohumlarını serpin ve iyice karıştırın.

Yoğunlaştırılmış süt mısır
önceki
Yumurta Mantarı Çorbası
Sonraki
Kokulu Susam ve Ceviz Çiy
Turşu kurbağa
Domates ve Yumurta Çorbası
Patlıcan Küllük
Vejetaryen Kızarmış Sandviç
Küçük frenk soğanı haşlanmış yumurta
Balkabağı Çörekler
Hafif cheesecake
Domates ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
Pırasa ve Nektarlı Turta
Sarımsak Soslu Patlıcan
Orijinal Lahana Turşusu Balığı
To Top