Mantar
100 gram
Yumurta
2 parça
Dilimlenmiş et
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan Yumurta mantarı çorbası uygulaması 1 adet yumurta yedek. Yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin. 2 Mantarı ıslatın ve saçı yıkayın, yumurtaları biraz tuzla çırpın 3 Kızartma tavasını çalıştırın ve mantarı kızartın. Tazeliği artırmak için birkaç dilim et koyun. 4 Bir süre karıştırın, tuz ekleyin. Yükle. 5 Tavayı ayırın ve yumurtaları karıştırın. Aromayı kızarttıktan sonra kürekle küçük parçalara ayırmak için bir spatula kullanın. 6 Mantar et dilimlerini dökün. 7 Kızartın, uygun miktarda su ekleyin. 8 Uygun miktarda tuz koyun 9 Uygun miktarda soya sosunu koyun ve kaynatın. 10 Birkaç dakika pişirin ve son olarak arpacık soğanı serpin. 11 Tamam'ı kurun.