Düşük toz
40 g
Mısır nişastası
15 g
Pudra şekeri
15 g
tuz
1 g
Süt
35 g
Tereyağı
30 g
Kabartma tozu
2 g
Bütün yumurta sıvısı
20 g
Aksesuarlar bitter çikolata 40g süt 20g Siyah kek halkası nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, şeker ve tuz ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın 2 Yumurta sıvısının tamamını porsiyonlar halinde ekleyin, eşit şekilde çırpın, sütü dökün ve iyice karıştırın 3 Tozu eleyin 4 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın 5 Hamuru sıkma torbasına koyun 640 gram bitter çikolatayı suda eritin, 20 gram süt ekleyin, iyice karıştırın ve bir krema poşetine koyun 7 Önce kalıba bir hamur katmanı sıkın, bir çember çikolata sıkın ve ardından bir hamur katmanı ile kaplayın 8 Fırın 180 derecedir, orta tabaka yukarı ve aşağı ısıtılır, 8-10 dakika (lütfen kendi fırınınızın sıcaklığına göre sıcaklığı ve zamanı ayarlayın) 9 Ayrıca dekorasyon için yüzeye çikolata serpebilirsiniz.