Malzemeler
Tuzsuz tereyağı yumuşatılmış
125 g
Pudra şekeri
125 g
Yumurta
3 ml
Vanilya özü
2 g
tuz
2 g
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Kabartma tozu
3g
ROM
15 ml
Süt
20 ml
Yardımcı Maddeler Tuzsuz tereyağı eritilmiş 25g limon suyu 15 toz şeker 150g
Kum kek nasıl yapılır 1 Bir spatula ile kolayca bastırılabilene kadar tereyağını yumuşatın, ince şeker ekleyin ve kabarık ve beyaz olana kadar çırpın
2 Yumurtaları çırpın ve az miktarda tereyağı salçasına birer birer ekleyin.Her eklemeden sonra, eklemeden önce tereyağı ezmesi pürüzsüz olana kadar çırpın
3 Yumurta sıvısının tamamını ekleyin ve iyice çırpın, ardından sırayla vanilya özü ve tuzu ekleyin. Daha sonra düşük glütenli un, mısır nişastası ve kabartma tozunu karıştırıp 2-3 kez eleyin.Karıştırılmış ve elenmiş unu 3. adıma ekleyin ve bir spatula ile karıştırın
4 Unun taneciklerinin tamamen kaybolmasını bekleyin, rom ve süt ekleyin ve karıştırın
5 İyice karıştırdıktan sonra
6 Hamuru kalıba dökün, hamurun yüzeyini düzeltmek için kalıbı hafifçe sallayın, fırına koyun ve orta ve alt tabakaları 180 derece 45-50 dakika pişirin
7 Çıkarın ve soğuması için bir ızgaraya koyun ve ardından limon kreması yapın: Limonlu kremanın tüm malzemelerini bir kaseye koyun ve karıştırın
8 Hemen kullanılmazsa, karıştırılmış limon kremasının ısı korumasına dikkat edin, limon kremasını kekin üzerine dökün ve limon kremasının katılaşmasını bekleyin.
9 Baştan çıkarıcı pasta çıktı
-
- Üzümlü ve Kışlık Kavun Şekerli Muffin
-
- Vanilyalı Sütlü Tost
-
- Siyah akıllı katmanlı kek yüzüğü
-
- Fındık kahve küçük kare çanta
-
- Tereyağlı Buzlanma ile Karikatür Kurabiye
-
- İki renkli panna cotta
-
- soya soslu köfte
-
- Karnabahar Siyah Mantarlı Balık Çorbası
-
- Noel kekler
-
- Çikolatalı Yoğurt Bardağı
-
- Gündüz zambağı ve siyah mantarlı kızarmış kepek
-
- Korunmuş yumurta bebek yemeği
