Düşük glütenli un
100 gram
Tuzsuz tereyağı
70 g
Beyaz şeker
50 gram
yumurta sarısı
1 parça
Aksesuarlar 2 gr kabartma tozu, kurutulmuş yaban mersini, ince doğranmış 50 gr vanilya özü 3 damla Çıtır çıtır tatlı ve ekşi kızılcık bisküvileri nasıl yapılır 11. Yumuşatılmış tuzsuz tereyağını bir havalandırma kabına dökün, beyaz şeker ekleyin ve yumuşatmak için buğday mutfağında elde tutulan elektrikli çırpma teli kullanın 22. Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın 33. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, vanilya ekstraktına damlatın, ince kıyılmış kurutulmuş yaban mersini dökün, karıştırmak için bir spatula kullanın 44. Karıştırılmış hamuru silikon pedin üzerine koyun ve elle silindirik bir şerit haline getirin 55. Plastik sargı ile sarın, buzdolabına koyun ve 1 saat dondurun, hamuru çıkarın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında kek embriyoları halinde kesin 66. Küçük kırmızı tencereyi buğday mutfağındaki düz fırın tepsisine koyun.Yüksek sıcaklık saati saat 2 konumunda önceden ısıtıldıktan sonra, bir parça pişirme kağıdı açın 77. Hamuru koyun ve 12 dakika pişirin 88. Çıkarın ve soğuması için bir kurutma rafına yerleştirin 99. Tadı gevrek ve lezzetlidir.