Malzemeler
istiridye
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, yemeklik şarap, havuç, enoki mantarı, patates, beyaz biber,
Üç sebzeli istiridye çorbası nasıl yapılır 1 Havuç ve patatesleri soyup yıkayın ve dilimleyin
2 Yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil hazırlayın
3 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın ve
4 sıcak istiridye
5 Tencereye zeytinyağı dökün, yağı 5 dakika ısıtın, zencefil dilimlerine dökün ve soteleyin
6 Patates ve havuçları ekleyin, tuz ekleyin ve lezzetli olana kadar soteleyin
7 Kaynar suyla güveç içine dökün ve patatesler pişene kadar ısıtın.
8 Sonra istiridye ekleyin
9 Pişirme şarabı ekleyin
10 Yüksek ateşte tutun ve enoki mantarları ekleyin
11 Kaynatın, tuz ve karabiber ekleyin ve ocağı kapatın.
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Soya Sosu Taze Üç Zar
-
- ıspanak
-
- Buharda pişmiş sazan
-
- Mikrodalga ızgara tavuk kanatları
-
- Çıtır kızarmış tavuk butları
-
- Lotus ezmesi ay keki
-
- Baharatlı Sığır Eti
-
- Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Yumurtalı Tofu
-
- Kızarmış patates
-
- Fasulye ile haşlanmış kabak
