Malzemeler
Sığır eti tendonu
2 parça
Fenjiu
1 küçük kase
Yardımcı maddeler: uygun miktarda baharat, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda kurutulmuş acı biber, uygun miktarda kaya şekeri
Şarap sosunda baharatlı dana eti uygulaması 1 Dana tendonu, Fen şarabı, kuru biber, baharatlar, sarımsak ve fasulye ezmesi hazırlayın.
2 Niu Jian, ikiye bölün, temizlenene kadar soğuk suda bekletin.
3 Islatılmış dana tendonunu elektrikli düdüklü tencereye koyun.
4 Baharatları ve sarımsakları ekleyin.
5 Fenjiu ekleyin.
6 Fasulye ezmesi ekleyin.
7 Pişirme şarabını ekleyin.
8 Biraz soya sosu ekleyin.
9 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin.
10 Yeşil soğanı ve kırmızı biber düğümünü ekleyin.
11 Son olarak, sığır tendonunu örtmek için uygun miktarda su ekleyin.
1225 dakika marine etmeyi seçin.
13 Marine ettikten ve sıkıştırdıktan sonra, gücü kesin ve sığır etini marine edilmiş çorbada iki saat daha bekletin.
14 Son olarak soğumaya bırakın ve dilimler halinde kesin.
15 Şarap aromalı hafif soslu baharatlı dana eti tamamlandı.
-
- Acı biberle karıştırılmış kızarmış domuz dili
-
- Bacon Kare Pizza
-
- Perilla Baharatlı Haziran Sarısı
-
- Pastırma ve Brokoli ile Kızarmış Pilav
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış gümüş sazan
-
- Fasulye ezmesi
-
- Pırasa Okara Kiş
-
- Tuzlu soya sütü
-
- Kıymalı turtalar
-
- Kanola Jambonlu Omlet
-
- Baharatlı Kızarmış Susamlı Balık Biftek
