Hızlı versiyon tavuk körili pilav - Yemeği
Genellikle tek başıma yemek yerken, sadece hızlı ve basit yemekler yapmak istiyorum, bu yüzden bu tarifin sadece tavuk, patates, bir kase köri sosu ve tamamlanması gereken üç malzemenin yanı sıra haşlanmış yumurta ve beyaz pirinç hazırlaması gerekiyor. Pirinç üzerine köri sosu Malzemeler: Tavuk bacağı 1 Patates 1 parça pirinç 1 kase Köri salçası sosu: köri tozu 2 kaşık soya sosu 1 kepçe toz şeker 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe tuz 1 g Shimizu 1 kase Tavuk Turşusu: Zencefil bir miktar soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe tuz 1 g sıvı yağ 2 kaşık toz şeker 1 kepçe
Tavuk uyluk parçalarını baharatlara ayırın ve 10 dakika marine edin Patatesleri küçük parçalar halinde kesin ve bir kase köri sosu hazırlayın.
Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, tavuk parçalarını ekleyin ve beş olgunlaşana kadar kızartın, bir kenara koyun.
Tavaya tekrar biraz yağ koyun, patatesleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın
Suya batırılmış patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin
Patatesler yumuşayıp suyu neredeyse kuruduğunda tavuğu dökün ve kızartın.
Bir kase köri sosunu dökün, üzerini kapatın ve pişirin
Sosun kalın olduğunu gördüğünüzde ocağı kapatıp servis edebilirsiniz
Bir yumurta ekleyin ve köri sosuyla karıştırın, o kadar lezzetli ki?
