domates
300 gram
Ekmek dilimleri
3 dilim
soğan
50 gram
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, şeker, fesleğen İtalyan domatesli sandviç Bruschetta 1 Malzeme resmi: üç dilim ekmek, 300 gr domates, 50 gr soğan 2 Domates ve soğanı doğrayın. 3 Tencereye zeytinyağı dökün, ısıtın, önce soğanı, sonra domatesi ekleyin. 4 Yumuşayana kadar karıştırın, tuz, şeker, karabiber ve fesleğen ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın. 5 Tavaya uygun miktarda sıvı yağ dökün, yağı ısıtın, üç dilim ekmeği içine koyun, bir tarafı kızarana kadar kızartın, diğer tarafı hafifçe kızartın. 6 Kızarmış ekmek dilimlerini tabağa koyun ve kızarmış domatesleri ekmek dilimlerinin üzerine koyun İtalyan domatesli sandviç bruschetta tamamlandı.