pancar
250 g
Beyaz istiridye eti
150 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, yemeklik şarap, nişasta, karabiber, biber Beyaz istiridye pancarı uygulaması 1 Beyaz istiridye eti, yumurta, 2 Pancarları hazırlayın. 3 Pancarları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın. 4 Beyaz deniz tarağı etini geniş bir kaseye koyun, yumurtayı çırpın, nişasta ekleyin, şarap, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Tavadaki yağı ısıtın, beyaz istiridyeleri ekleyin ve çabucak kızartın ve servis yapın. 6 Tavada yağı ısıtın, pancarları ilave edin, renk dönene kadar kavurun, 7 Tuzla baharatlayın, ocağı kapatın ve servis yapın. 8 Pancarların üzerine beyaz istiridye etini bağlayıp servis edin.