1. Büyük bir ot sazanı hazırlayın ve parçalara ayırın
2. Suyu bir süzgeçle boşaltın
3. Çeşnileri hazırlayın
4. Yumurtaları doğrayın ve bir kenara koyun
5. Aksesuarları hazırlayın
6. Baharatı hazırlayın
7. Marine edilmiş balık parçaları
8. 30 dakika sonra balıkları kızartmaya başlayın, önce bir parça servis yapın
9. İki tane daha koyun
10. Sonra dört parça koyun
11. Altı yuan koymak için takip edin
12. On beş dakika sonra tencereyi yükseltin ve 10 dakika soğumaya bırakın
13. Yine turşu
14. Marine edin ve ikinci kez tekrar kızartın
Pişirdikten 15,5 dakika sonra