Kürlenmiş domuz eti
150 g
Sarımsak
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap Sarımsak filizi ile kızarmış domuz kafası uygulaması 1 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 dilimlenmiş baharatlı domuz kafası 3 dilim biber, rendelenmiş zencefil 4 Tavaya biraz yağ koyun ve sertleşmiş domuz eti kafasını karıştırarak kızartın 5 Sarımsak filizi ekleyin ve birlikte kavurun 6 Acı biber ve zencefil ekleyin Soya sosu ile karıştırılmış 7 sarımsak filizi 8 Biraz tuz ve yemeklik şarap ekleyin