Börülce yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
Börülcenin parlak yeşil rengini korumak için suyu kaynatın, birkaç damla yemeklik yağ ve biraz tuz ekleyin.
Pişirdikten sonra çıkarın ve suyu boşaltın
2 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık sirke, biraz tuz, 1 kaşık susam yağı, uygun miktarda susam ve toz biber, iyice karıştırın
Hadi yiyelim! ! !