Meyveli Yılbaşı Ağacı Paketi - Yemeği
Torba sırasındaki küçük bir değişiklik Noel için uygundur, bazen yenilik yapmak bu kadar basittir Yüksek fan 220 g Düşük toz 70 g Süt 140 ml şeker 40 g tuz 2 g Yumurta 1 parça Tereyağı 30 g Maya 3g Yüzey kırıntıları Tereyağı 10 g Düşük toz 20 g Beyaz şeker 8 g Dekorasyon malzemeleri çilek Doğru miktar Kurutulmuş dut Doğru miktar kuru üzüm Doğru miktar İstifleme yaban mersini reçeli
Aşama 1
Tereyağı hariç tüm ekmek malzemeleri bir ekmek kovasına konur ve hamur haline getirilir.
Adım 2
Kalın bir film yoğurun, tereyağı ekleyin ve bir film oluşana kadar yoğurmaya devam edin ve fermantasyon sıcak bir yerde iki kat daha büyük olur
Aşama 3
Fermantasyon sırasında yüzey dekorasyonu ve kırıntıları yapın.Çilekleri yıkayın ve doğrayın, çilek yapraklarını atmayın, dekorasyon için kullanın.
4. adım
Kurutulmuş dutlar ve üzümler kuru temizlendi ve ıslatıldı.Tatını arttırmak için onları iki saat kırmızı şaraba batırdım.Ayrıca nem içeriğini kontrol etmek için berrak suda bekletebilirsiniz.
Adım 5
Kırıntı malzemesinin tereyağı yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, az toz ekleyin ve daha sonra kullanmak için küçük taneler halinde yoğurun.
6. Adım
Hamur havalandırıldıktan sonra kademeli boyutlara bölünür 12 hamur böldüm
7. Adım
15 dakika yoğurun ve rahatlayın, en büyüğünden en küçüğüne doğru sıralayın
8. Adım
En büyük hamurla başlayın, uzun şeritler halinde açın, reçel sürün, çok fazla değil, ağzın kapanmasına yardımcı olmak için bir tarafa tiner açın
9. Adım
Rulo haline getir
10. adım
Resimde gösterildiği gibi fırın tepsisine koyun, aslında, gövdenin ortadan katlanmış kısmı kesilerek açılabilir, bu daha iyidir
11. adım
Tüm ciltler düzenlenmiştir
Adım 1/2
Sıcak ve nemli bir yerde 30 dakika mayalayın, yüzeye iki kat yumurta sıvısı sürün.
13. adım
Serpme kırıntıları
14. adım
Boşlukta kurutulmuş meyve ve çilekleri süsleyin
Adım 15
Önceden ısıtılmış fırına 180 derecede yaklaşık 28 dakika koyun.
16. adım
Fırından çıkmış, bagaj kısmına biraz çikolata yaydım, biraz güzel hissettiriyor, ama tadı güzel
17. Adım
panoramik
Adım 18
Resmi kesin, yumuşak ve lezzetli, meyveli lezzet dolu
Adım 19
Yakın çekim
