Karışık Sebzeli Körili Tavuk - Yemeği
"Bugün pilav ve bir kase basit sebze çorbası ile" Körili Karışık Sebzeli Tavuk "yapmaya çalıştım. Hem besleyici hem de çok lezzetli olduğu söylenebilir. Malzemeler
- Tavuk bacağı 500 g
- Patates 400 gram
- havuç 1
- soğan 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Marul çubuğu Doğru miktar
- köri tozu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- köri Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Tavuk budu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, tuzla marine edin ve 20 dakika şarap pişirin.
-
3 Her türlü sebzeleri yıkayın ve parçalara ayırın.
-
4 Bir tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş zencefil ekleyin ve tavuk parçalarını karıştırarak kızartın.
-
5 Tavuk kanadı rengini değiştirir, şarap pişirilir.
-
62 kase su, şeker ve koyu soya sosunu (biraz daha fazla su) yüksek ateşte ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.
-
7 Patatesleri koyun.
-
8 Havuçları ekleyin, yüksek ateşte haşlayın ve patatesler pişene kadar pişirin.
-
9 Soğan ve marul saplarını koyun.
-
10 Köri tozunu ekleyin ve orta ateşte 8 dakika pişirin.
-
11 Biraz su nişastası, tuz ekleyin ve kaynatın.
-
12 Tavuk esansı ekleyin.
-
13. Pilav servis edilir, karışık sebzeli körili tavuk çorbası ile birlikte pilavın üzerine dökülür ve servis edilir.
İpuçları
Patatesler daha uzun süre haşlanabilir, böylece çorba daha zengin olur, pirinç üzerine döküldüğünde çok lezzetli olur. Konjac Ördeği
önceki
Tavuklu kızarmış mantar
Sonraki
