Mantarlı Çörek - Yemeği
Ana maddeler
- un 500 g
- Su 270 g
- Kabartma tozu 5 g
- Maya 5 g
- Şeker 25 g
- süt tozu 15 g
- kakao tozu Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Bir kaba 1500 gram un konur.
-
25 gram maya, 5 gram kabartma tozu, 25 gram şeker, 15 gram süt tozu ve 270 gram ılık su ekleyin.
-
3 Sentetik hamur.
-
4 Küçük dozlara bölün.
-
5 Bir top halinde yoğurun, hafifçe bastırın.
-
6 Daha kalın bir macun yapmak için kakao tozu ve su ekleyin.
-
7 Kakao tozunu mantar örtüsü olarak yayın.
-
8 Mantar kökü olarak birkaç küçük erişte bölümü yapın.
-
920 dakika uyanmak için tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
-
10 Mantar ayaklarını resimde gösterildiği gibi takın.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
