g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Ekmek makinesine sırayla süt, un ve mayayı koyun ve mayalama hamuru düğmesine basın.

2. Eti küpler halinde kesin, haşlayın ve suyla durulayın Malzemeler karıştırılır ve 10 dakika daldırılır.

3. Tavayı ısıtın ve önce yağı koyun, kuru kırmızı biberi ekleyin ve kokuyu çıkarın.Daha sonra daldırılmış etin rengini değiştirmek için karıştırın, mısır tanelerini ve çam fıstıklarını koyun ve birkaç kürek kızartın, ocağı kapatın. Tozu iyice karıştırın ve bir kenara koyun.

4. Hamuru çıkarın

5. Eşit olarak 13 küçük porsiyona bölün

6. Tek tek düzleştirin, kalın bir ortası olacak şekilde yuvarlayın ve doldurmaya başlamak için kenarlarını inceltin, mümkün olduğu kadar paketlemeye çalışın, yemek yediğinizde dolgu dolu olacaktır. Sardıktan sonra hafifçe tekrar bastırın ve erişte hala kabarıyormuş gibi hissediyor

7. Fırın tepsisinin bir tarafını pişirin ve ardından diğer tarafını çevirin.

8. Markalı, sıcak ve lezzetli olur olmaz yemeye başlayın. Oğlumun favorisi!