Saf Darı Krepleri - Yemeği
Darı pirinç sütü 500 gr yumurta, bir gram yiyecek
1. Maya tozunu fermantasyon için hazırlayın
2. Aşağıdaki resimdeki gibi göründüğünde yüzeyde fermantasyonun tamamlandığını gösteren ince kabarcıklar vardır Tadına bakın Ekşi ise pratik alkali erişte koyun, biraz hatırlayın, ekşi olacaktır.
3. Sıcak gözleme mastiff
4. Fırça yağı
5. Darı pirinç şurubunu tam olarak koyun, çok dolu değil
6. Kapağı kapatın
7. Isı çok büyük olamaz, sadece orta ateşte, yaklaşık iki dakika sonra ters çevirin, 30 saniye yeterli olacaktır
8. Yumurta yemek istiyorsanız, yumurtaları kırın ve pirinç sütünün üzerine koyun yani pirinç sütünün çok fazla konmaması, yukarıdaki miktarın altında olması gerektiği anlamına gelir.
9. Yaklaşık 2 dakika, aynen bunun gibi
Artık yulaf lapası krep
önceki
Mısır taneli krep
Sonraki
