Mısır taneli krep - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, mısır tanelerini, unu, şekeri ve nişastayı tarife göre tartın ve kenara koyun.
2. Mısır tanelerine un, şeker ve nişastayı dökün.
3. Yumurtaları çırpın, karıştırın ve uygun şekilde biraz su ekleyin.
4. Kalın bir macun ile karıştırın.
5. Tavaya (veya tavaya) az miktarda bitkisel yağ koyun.Isıtma işleminden sonra kalıbı (önceden iç duvarda biraz yağ olacak şekilde) tavaya koyun, kalıbın altını yaklaşık kalınlıkta doldurmak için mısır hamurunu kalıba dökün. 1 cm dir.
6. Darı yavaşça kızartın, hamur katılaşınca kalıbı yavaşça kaldırın ve tencereden çıkarın.
7. Bir tarafı piştikten sonra ters çevirin ve diğer tarafı kısık ateşte her iki tarafı da altın sarısı olana ve kek tamamen pişene kadar kızartın.
8. Kızarmış turtayı tabağa koyun ve bitirdiniz!
