1. Balığın otomatik çözdürülmesi
2. Balığı dilimler halinde kesin
3. Az miktarda tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, toz biber, nişasta içeren balık eti ve pirinci kalınlaştırmak için suyla seyreltin, böylece tavada çok yumuşayacaktır.
4. Tencereye yağlı soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokuluncaya kadar kavurun, sarı fener sosunu ekleyin ve güzel kokuluncaya kadar kızartın, sonra kaynatın, limon dilimleri koyun, ekşiliği arttırmak için biraz limon suyu sıkın, ekşiliği seviyorum, istemezseniz bırakabilirsiniz.
5. Hazırlanan bebek lahanası eklenene kadar suyu kaynatın ve lahanayı dışarıda pişirin
6. Bebek lahanası çıkarıldıktan sonra balık etini koyun, çok uzun pişirmeyin ve eskimeye başlar.
7. Servis yapmadan önce kereviz, limon otu, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak filizi ekleyin ve biraz beyaz susam serpin
8. Yemek vakti geldi, balıklar ve bebek lahanası masada yeniyordu ve ertesi gün çorbadan vazgeçip noodle'ları pişirdim.