Malantou
400 g
Kurutulmuş tofu
3 adet
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, şeker, tavuk tozu, tavuk tozu Malan kafa kokulu kuru ile nasıl karıştırılır 1 Malan kafasını yıkadıktan sonra, kaynar suda haşlayın (biraz tuz ve yağ ekleyin), çıkarın ve suyu hafifçe sıkın. 2 İnce doğrayın. 3 Kurutulmuş tütsüyü haşlayın ve çıkarın, küçük küpler halinde kesin, 4 Kurutulmuş güzel kokulu ve doğranmış Malanı bir kaseye koyun, susam yağı, tuz, şeker ve tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın 5 Şekli bastırmak için bir kalıp kullanın 6 Tabağa koyun ve yiyin ~