Takviyeler: 3g koji, soğuk kaynamış su, doğru miktarda kaya şekeri suyu
Tatlı embriyo uygulaması 1 Yulafları toplayıp yıkayın.
2 Tencereye yulaflar kaplanana kadar su ekleyin ve ardından orta-kısık ateşte su kuruyana kadar kaynatın. Yulaf pişene kadar buharda pişirilmiş pirinç gibi şeyler.
3 Buharda pişirilmiş yulaf.
4 Temiz bir kaba dökün, bir kaşıkla kesin ve dağılmasına izin verin.
5 Önceden soğutulmuş kaynar suya kojiyi ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yulafın bir sıcaklıkta (yaklaşık 35 derece) kurumasını bekleyin, soğuk kaynamış suyu koji ile dökün, iyice karıştırın ve ortasına yuva yapın.
7 Kapağı kapatın ve taze saklama torbasına sarın, küçük bir yorganla örtün ve 24-36 saat mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
836 saat sonra, şarabın aromasını koklamak için açın.
9 Doğrudan böyle yiyin, çok lezzetli.
10 Ayrıca yemek için önceden soğutulmuş buzlu şekerli suyu da ekleyebilirsiniz. Tatlı ve ekşi, sıcağı gidermek için harika.
