yosun
280 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak tohumu, susam tohumu, soya sosu, şeker, susam yağı, balzamik sirke, Deniz yosunu parçaları nasıl karıştırılır 1 Taze deniz yosunu parçalarını yıkayın ve suda bekletin 2 Küçük kırmızı biber ve sarımsak tohumları hazırlayın 3 Acı biber ve sarımsak tohumlarını doğrayın, susam ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yıkanmış yosunu buharlayıcıya koyun 15 dakika 5 buhar 6 Kırmızı biber ve sarımsak tohumlarına susam yağı dökün 7 Mısır yağını bir sıcak yağ tavasında ısıtın ve 6. adımın baharatına dökün. 8 Buharda pişirilmiş yosun parçalarını kaynar soğuk suya koyun ve soğumaya bırakın. 9 Baharat sosu ekleyin, biraz koyu soya sosu ve balzamik sirke ekleyin 10 Uygun miktarda tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker koyun 11 İyice karıştırın