Malzemeler
sazan
1 parça
Yardımcı maddeler Mujiangzi doğru miktarda tuz doğru miktarda sarımsak doğru miktarda yeşil biber doğru miktarda zencefil doğru miktarda odun zencefil tohumu yağı doğru miktarda
King Miao balığı nasıl yapılır 1 Sazanı yıkayın, parçalara ayırın ve zencefil dilimleri ile suda kaynatın (burada ekşi çorbayı da kullanabilirsiniz, tadı da harika)
2 Görünüşe göre piştikten sonra çok uzun süre pişirmeyin, et çürdüğünde balığın tadı güzel olmaz, pişmiş balığı süzün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
3 Yeşil biberleri yıkayın, bu tür ince yeşil biber satın alın, yerel adım Yuqiu biberidir, bu biber baharatlı ve hoş kokuludur ve en çok kral balığı yapmak için uygundur.
4 Temizlenmiş biberi bu şekilde yakın (yakmak için doğalgaz kullanıyorum) Gaz kullanmamak daha iyidir ancak elektrikli soba kullanmak da mümkündür
5 Balığı soymaya başlayın Bu adım çok önemlidir Dikkatli olun ve balığın içindeki dikenleri ayırmaya çalışın aksi takdirde yemek yerken boğazınızda sıkışırsınız.
6 Soyulmuş balığa odun zencefili ekleyin ve odun zencefili bir bıçakla ezin
7 Yanmış yeşil biberi doğrayın ve balıkta karıştırın
8 Kıyılmış sarımsak ekleyin
9 Biraz tuz ekleyin
10 Uygun miktarda odun zencefil tohumu yağı ekleyin, iyice karıştırın ve yemeye başlayın
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Sarımsaklı ızgara istiridye mantarı
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Tatlı embriyo
-
- Tuzlu Sebze ve Patates Çorbası
-
- Marine edilmiş yosun parçaları
-
- Patates noodle ile buharda pişmiş köfte
-
- Hamsi Karides
-
- Domates Meyveli Gnocchi
-
- Baharatlı Sırt Tendonu
-
- Kore Omlet Pilavı
-
- Sevgililer Günü-Steak Set Menü
