Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, diş sarımsak, 6 soya sosu, 10ml soya sosu, 20ml domates sosu, 20g pişirme şarabı, 25ml, şeker, 5g, su, nişasta ve biraz yumurta sıvısı
Kızarmış turp sazanı yöntemi 1 Havuz sazanlarının pullarını ve iç organlarını çıkarın ve bir kenara koyun.
2 Crucianın her iki tarafına bir bıçak çizin.
3 Sonra balığın her iki tarafına da biraz yumurta yıkama sürün.
4 Tavaya yağı dökün ve havuz sazanı erişene kadar kızartın.
5 Ters çevirmek için acele etmeyin, tencerede balığı sallamak için bir süre bekleyin ve ardından balık her iki tarafı da hafif sarı olana kadar ters çevirin.
6 Yağı bir tavaya dökün ve soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
7 Domates sosu ekleyin.
8 Kokulu hale gelene kadar domates sosunu kızartın.
9 Kızarmış turp sazanı ekleyin.
10 Uygun miktarda su ekleyin.
11 Pişirme şarabını ekleyin.
12 Soya sosuna katılın.
13 Hafif soya sosu ekleyin.
14 Şeker ekleyin
15 Ateş yüksek olduğunda, pişirme işlemi sırasında çorbayı sürekli olarak balığın üzerine dökmek için bir kızartma kaşığı kullanın.
1610-15 dakika yüksek ateşte kaynatın ve çorba yarı kuruyana kadar yeşil soğan ve zencefili çıkarın.
17 Balıkları çıkarın, çorbaya biraz tuz ve tavuk özü ekleyin, su ve nişastayı dökün ve eşit şekilde karıştırın.
18 Sonra çorbayı balığın üzerine dökün.
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Tatlı embriyo
-
- Tuzlu Sebze ve Patates Çorbası
-
- Marine edilmiş yosun parçaları
-
- Patates noodle ile buharda pişmiş köfte
-
- Hamsi Karides
-
- Domates Meyveli Gnocchi
-
- Baharatlı Sırt Tendonu
-
- Kore Omlet Pilavı
-
- Sevgililer Günü-Steak Set Menü
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Taro ile kızarmış domuz göbeği
