Malzemeler
Shiitake
20 g
Civciv
1
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, sirke, yemeklik şarap, kişniş
Mantarla haşlanmış tavuk uygulaması 1 Mantarları önceden ıslatın.
2 Tavuğu parçalara ayırın ve yıkayın.
3 Tencereye yağ koyun.
4 Tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun.
5 Sırayla sirke, şarap hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6 Yüksek ateşte kaynatmak için tavuk kanadına su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.
7 Shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin.
8 Tencereye koyun ve 5 dakika pişirin.
9 Tuzu koyun ve tencerenin suyunu toplayın.
10 Hazırlanan kişnişi dekorasyon için yüzeye serpin.
-
- Tuzlu Sebze ve Patates Çorbası
-
- Marine edilmiş yosun parçaları
-
- Patates noodle ile buharda pişmiş köfte
-
- Hamsi Karides
-
- Domates Meyveli Gnocchi
-
- Baharatlı Sırt Tendonu
-
- Kore Omlet Pilavı
-
- Sevgililer Günü-Steak Set Menü
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Taro ile kızarmış domuz göbeği
-
- Zheergen ile kızarmış domuz pastırması
-
- Beş renkli kızarmış sebze topları
