Malzemeler
Tavuk kalbi
500 g
Acı biber
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, defne yaprağı, MSG ve MSG
Tavada acı biberle kızartılmış tavuk kalpleri 1 Tavuk kalplerindeki fazla yağı alın ve yıkayın
2 Tekrar ikiye bölün
3 Ocak parçalar halinde kesilmiş acı biber, doğranmış yeşil soğan, zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, defne yaprağı, yıldız anason
4 Kızgın yağ tavası, tavuk kalpleri ekleyin ve kızartın
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın
6 Biraz pişirme şarabı dökün ve kızartın
7 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve karıştırın
8 Renklendirmek için soya sosu ekleyin
9 Biraz şeker karıştırın
10 Biraz sirke koyun ve kızartmaya devam edin
11 Tavuk kalpleri tamamen pişince biberi ekleyin ve kızartmaya devam edin
12 Biberleri kırıncaya kadar karıştırın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
13 Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Baharatlı Paça
-
- Sıcak erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Karidesli tofu
-
- Dana turtası
-
- Xuzhou Eti
-
- Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Q bomb küçük ızgara sosis
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Çeşitli
-
- Karışık Karides Dolması Acı Kabak
-
- Tatlı ve Ekşi Paça
-
- Su kestanesi ve armut çorbası
-
- Kızarmış Japon Tofu
