Malzemeler
Tavuk kalbi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kimyon, acı sos, susam, pul biber
Tavuk kalp şişleri kızartın 1 Tavuk kalbini yıkayın ve bir bıçakla kesin, kimyon, karabiber ve kırmızı biber ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakikadan fazla marine edin.
2 Marine edilmiş tavuk kalplerini çift bambu şişle dizin.
3 Fırının orta tabakasını 260 derecede önceden ısıtın ve şişleri şişlerin içine koyun.
4 Yüzey kuruyana kadar pişirin, üzerine yağ ve acı sos sürün, üzerine susam ve kimyon serpin, genellikle yaklaşık 20 dakika hazır olur.
5 Bir tabağa koyun ve yiyin ve soğuduğunda mikrodalgaya koyun.
-
- Longan Karides Topu
-
- Baharatlı Izgara Sığır Eti
-
- Su kestanesi ile karıştırılarak kızartılmış siyah mantar
-
- Japon tofu
-
- Köri Vejeteryan Tavuklu Sığır Eti
-
- Gizli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Patates Kızartması
-
- Tavada Kızartılmış Acı Biberli Tavuk Kalpleri
-
- Haşlanmış karides
-
- Baharatlı Paça
-
- Sıcak erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Karidesli tofu
