Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: Gül fermente soya peyniri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda çimen meyvesi, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda pirinç sirkesi, doğru miktarda zencefil Gizli kızarmış domuz eti tarifi 1 Domuz eti karnını kırıncaya kadar pişirin 2 Aynı boyutta parçalar halinde kesin 3 Tavada kızartın 4 zencefil 5 Bir yıldız anason meyvesi ve bir defne yaprağı koyun 6 akide şeker koy 7 müstahkem şarap 8 Gül fermente soya peyniri ve fermente soya peyniri suyu ve uygun miktarda tuz ekleyin 9 pirinç sirkesi ekleyin 10 Su ekleyin ve kaynamaya devam edin 11 Et yumuşayana ve yapışkan çorba kuruyana kadar