Önce pişirme yağını pişirme kabına yayın ve her tarafa yayın
Beyaz ve yumurta sarısı ayrımı
Yumurta sarısına bal ekleyin
Sütü ekleyin ve iyice karıştırın
Düşük glütenli unu eleyin
İyice karıştırın
20 gr pudra şekeri yumurta beyazına üç kez ekleyin ve çengele kadar çırpın
Beze ve yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ü karıştırılır
Karışık hamuru beze geri dökün ve eşit şekilde karıştırın
Karıştırın ve karıştırın
Hamuru pişirme kabına dökün
Baloncukları sallayın
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve fırına girmeden önce 8-10 dakika pişirin
Sonra keskin bir bıçak kullanarak haç yapın, fırına girin ve 10-12 dakika pişirmeye devam edin.
Çörekleri çıkarın, bir parça tereyağı koyun, biraz bal dökün ve yemeye başlayın.
Normal olan fırından çıktıktan sonra yavaşça geri çekilecektir.