Mısır ekmeği - Yemeği
Ana malzemeler
- Mısır unu Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Yumurta Bir
- Maya Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Çay ağacı mantarı Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- bezelye Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- Filizler Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11/3 mısır unu, 2/3 un, 2 gr tuz, yumurta, uygun miktarda beyaz şeker, maya tozunu ılık suya koyun, sonra bir leğene dökün, hamur haline getirip 20 dakika dinlendirin.
-
2 Hamuru tekrar pürüzsüz bir yüzey elde edinceye kadar yoğurun ve mayalanması için üzerini kapatın.
-
3 Fermente un, içinde bal peteği
-
4 Egzoz gazını düzleştirmek için bir oklava kullanın ve 10 dakika hareketsiz durun
-
5 Hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun ve dilimler halinde kesin, bir yuva şeklinde yoğurun
-
6 Bir tencereye koyun ve orta ateşte 20 dakika buharda pişirin, 3 dakika bekletin
-
7 bezelye yıkanıp pişirilir
-
8 havuç, çay ağacı mantarı, küp küp doğrayın ve kenara koyun, pişmiş bezelyeleri çıkarın ve bir kenara koyun
-
9 dilim halinde kesilmiş kereviz
-
10 tane doğranmış domuz eti, gorgon tozu, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
-
11 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın, ardından domuz etini dökün ve kızartın
-
12 Havuç, bezelye ve çay ağacı mantarlarını dökün ve olgunlaşana kadar karıştırın
-
13 Son olarak kerevizi dökün, uygun miktarda filizi pişene kadar karıştırın, filizler tuzludur, ancak miktarına bağlı olarak tuz eklenmeyebilir.
-
14 bitmiş resim
Renkli örgülü köfte
önceki
Sıcak erişte pırasa kutusu
Sonraki
