Sığır Güveç - Yemeği
Bir güveçte dana güveç, sığır etinin orijinal lezzetini daha iyi koruyabilir. Sığır eti kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Bir parça sığır eti yiyin ve mutluluk dolu bir lokma çorba için! sığır eti 500 g Patates 1 parça havuç 1 parça Fıstık yağı 20 g acı sos 2 kaşık Doubanjiang 2 kaşık Arpacık soğanı 1 parça zencefil 1 parça Kurutulmuş biber 2 parça Yıldız anason 1 parça Biber 10 Tarçın 1 parça Alıç 1 parça Şarap pişirme 1 kepçe tuz 3g soya sosu 2 kaşık Defne yaprağı 2 parça Su
Aşama 1
Sığır eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
Adım 2
Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından kırmızı biber sosu ve fasulye ezmesini dökün ve kızartın, sığır etini dökün ve birkaç kez kızartın, etin üzerini kapatmak için su ekleyin ve diğer malzemeleri ekleyin
Aşama 3
Su kaynadıktan sonra köpüğü yağlayın
4. adım
Bir güveç içine dökün, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin
Adım 5
Patatesleri ve havuçları soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin
6. Adım
Patatesleri ve havuçları ekleyin ve çorba koyulaşana kadar yarım saat daha pişirin.
7. Adım
Güveç bittiğinde, sıcakken lezzetli yiyin! Tofu Güveç
önceki
Patlıcan Güveç
Sonraki
