g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dışarıda çıtır çıtır dışarda rezene ve kimyon kürdan ile yaz akşam yemeğinin birinci sınıf sığır etine hakimdir. - Yemeği

Yazın şiş yemiyorsanız yaza layık mısınız? Yazın şiş yiyeceğim ~ Baharatlı, rezene, sos, sarımsak, kimyon, on üç baharat ve diğer tatların en bilindik sözcüklerini duyduğumda çoktan salyayı döküyorum. Her zevke büyüleyicidir. Kürdan sığır eti her zaman yaz akşam yemeğine hakim olan en iyi markalardan biri olmuştur. Rezene, kimyon, kırmızı biber tozu, toz biber gibi baharatlarla tat tomurcukları aşırı derecede uyarılır; kalıcı koku kalır. Bu çok ilginç bir yemek. Sabit bir kalıbı yok. Kendi zevkinize göre serbestçe karıştırabilirsiniz. Baharatları aşamalı olarak koyun Endişelenmeyin ~ Kürdan Sığır eti çok istekli. Yediğim lezzet ve baharat miktarı normalden fazla. Hiçbir fırın, hiçbir mikrodalga fırın kürdan etini yenmek için en basit wok'u kullanarak yemek tutkusunu durduramaz. Üç ya da beş arkadaş, birkaç şişe bira, rüzgar esiyor. Evin dışı sıcak, evin içi buzlu ve karlı. Ağızda soğuk bira var ve ağzı baharatlı ve tuzlu. Tadı ismin ötesinde. Rezene ve kimyon kürdan sığır etinin ağızda hala biraz sertliği var ve tadı kesinlikle mükemmel. Birayı bitirmediyseniz, eğlence katmak için haşlanmış edamame kullanabilirsiniz. Yavaş yavaş. Belki başka bir tabak kerevit. Kimyon ve rezene kokularının eşlik ettiği yağ gibi tadı ve ağızda kalan tadı sonsuz; şarabın aroması ile kimyon kokusu birleşiyor ve harika tadı apaçık ortada! Başlangıçta GODOFMERCY Moses Restaurant tarafından oluşturulan bu makale gerçek deneyime dayanmaktadır ve bilginin bir kısmı internetten gelmektedir. İçerik yalnızca referans içindir ve tamamen kişisel bir hobidir. Belirli bir problemi çözmeniz gerekiyorsa (özellikle hukuk, tıp vb. Alanlarda) detaylı olarak ilgili alanlardaki profesyonellere danışmanız önerilir. sığır eti 300 gram Rezene Doğru miktar Zencefil 1 parça Arpacık 1 şube sıvı yağ 1 kepçe Rafine tuz 1 kepçe Biber tozu 3 kaşık Şarap pişirme 2 kaşık Barbekü tozu 1 kepçe Kimyon tozu 3 kaşık Beyaz şeker 1 kepçe Barbekü malzemesi 1 kepçe nişasta 2 kaşık Çok lezzetli 1 kepçe Et tokmağı 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe susam 2 kaşık karabiber tozu 3 kaşık toz biber 3 kaşık

Taze sığır eti hazır. Ön panoyu çıkarmak için kuru suyu yıkayın ve silin

3 cm uzunluğunda, 2 cm genişliğinde, 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin; doğranmış eti bir kaseye koyun, zencefil ve soğan suyunu ekleyin, koyu soya sosu, et yumuşatıcı, barbekü malzemeleri, rafine tuz, toz biber, pul biber, kimyon Sosu ve eti eşit şekilde karıştırmak için tozu birkaç kez yoğurun, biraz nişasta serpin ve iyice karıştırın, ince bir tabaka halinde tutun. Yarım saatten fazla marine edin. Tatmak için buzdolabına koyun

Marine edildikten sonra dana etini kürdanların üzerine bükülerek koyun.Kızartma sırasında düşmelerini önlemek için küçük dana parçaları kürdanların ortasına yerleştirilir, şişler kürdanların üzerine yığılmamalıdır. Eşit şekilde ısıtılabilir. Bir kürdan hakkında 4 küçük parça et giyebilir.

Tencereye az miktarda yağ ekleyin ve kuru biberi soteleyin. Et şişlerini dökün

Bir tarafı altın kahverengi kızartın ve kızartmaya devam edin. Weijixian ekle

Karabiber tozu ve toz biber serpin ve eşit şekilde karıştırın. 1 çorba kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve baharatları güzel kokulu hale getirmek için karıştırın.

Susam serpin ve kızartın

Beyaz şeker ekleyin

Rezene ve güzel kokulu ekleyin. Sığır eti yüzeyi biraz altın ise ateşi durdurun. Sığır etini kızartmayın. Biraz kimyon tozu serpin. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, kırmızı biber erişte serpip yağı çıkarabilirsiniz.