Malzemeler
Kuzey Tofu
400 g
Domuz eti dolgusu
300 gram
Aksesuarlar: 2 frenk soğanı, 2 kök, zencefil, 5 gr, nişasta, 30 gr, karabiber, 10 gr, yemeklik şarap, 10 ml, tuz, 5 gr, tavuk tozu, 1 gr, taze baharatlı, 2 gr
Kokulu kızarmış tofu köfte uygulaması 1 Her türlü malzemeyi hazırlayın.
2 Domuz dolgusunu bir leğene koyun, pişirme şarabı, baharatlı ve taze karabiber ekleyin.
3 Et bir top haline gelene kadar tek yönde karıştırın ve 15 dakika marine edin.
4 Yıkanmış frenk soğanı kıyın ve zencefili kıyın.
5 Kuzey tofu, ağır bir nesneyle suyu bastırın ve bir leğene koyun.
6 Zencefil, taze soğan ve nişastayı ekleyin.
7 Tuz ve karabiber ekleyin.
8 takım tek kullanımlık eldiven, tofuyu ezin.
9 Marine edilmiş eti ekleyin.
10 İyice karıştırın ve eşit olarak karıştırın.
11 Yuvarlak toplar yapın.
12 Yağ karteri% 70 sıcaklığa ısıtıldığında topları ekleyin ve kızartın.
13 Yüzey kahverengileşince çıkarın.
14 Tavada tekrar kızartın, yağı kızarana kadar alın.
15 Bitmiş ürün çizimi.
16 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Çıtır Tost Pizza
-
- Ispanaklı Erişte
-
- Dana Mantar Sosu
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Havuçlu rozbif
-
- Çilekli simit
-
- Izgara Patlıcan Şeritleri
-
- Baharatlı Balık Kızartması
-
- Tatlı Patatesli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Sarımsaklı buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Yabani Dağ Yeşil Soğanı Kiş
-
- İstiridye mantarı ve salatalık ile kızarmış jambon
