Malzemeler
sığır eti
350 g
havuç
200 g
domates
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 2 yeşil soğan, 3 parça zencefil, 20 gr taze soya sosu, 5 gr soya sosu, 5 gr pişirme şarabı, uygun miktarda kaya şekeri, 10 gr yıldız anason, 2 defne yaprağı, 2 parça kuru biber
Havuç ile dana eti nasıl kızartılır 1 Sığır eti yıkayın ve haşlayın, ardından kan köpüğünü durulayın ve kullanım için nemi kontrol edin.
2 Taze soğan, dilimlenmiş zencefil, yıldız anason, defne yaprağı, kaya şekeri
3 Havuçları yıkayın ve ocağı kesin
4 Bir tavada yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ve defne yapraklarını kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
5 Sığır eti ekleyin ve 2 dakika kavurun
6 Pişirme şarabı ve taze soya sosu ekleyin
7 Soya sosu
8 akide şekeri
9 Domatesleri soyun, küçük parçalar halinde doğrayın, içine koyun ve 2 dakika karıştırın
10 Kaynar su dökün
11 Kurutulmuş kırmızı biber bölmesine koyun, tencereyi kapatın ve 1 saat pişirin
12 Havuç ekleyin ve yakmaya devam edin
13 Çorba koyulaşana kadar pişirin (tuzlu tadı yeterli değilse biraz tuz ekleyebilirsiniz)
14 Yemekler tencerede servis ediliyor, çok lezzetli!
-
- Izgara Patlıcan Şeritleri
-
- Baharatlı Balık Kızartması
-
- Tatlı Patatesli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Sarımsaklı buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Yabani Dağ Yeşil Soğanı Kiş
-
- İstiridye mantarı ve salatalık ile kızarmış jambon
-
- 6 inç şifon kek (2 yumurta)
-
- Yabani soğan et sosu
-
- Patlıcan
-
- Domates Biberli Izgara Patlıcan
-
- Barbunyalı Kek
-
- Çin pizzası
