Yurtdışında bir şey yemek zor, ancak özenli girişimizi durduramayız. Bugün size nasıl krep yapılacağını öğreteceğim. Çok fazla hazırlık çalışması olmasına rağmen, ilk girişte tam değer veriyor. Yumurta Bir Kendiliğinden kabaran toz (kızarmış hamur börekleri) Ne kadar kızarttığını gör Kıyılmış maydanoz ve arpacık soğanı bir miktar Kara Susam bir miktar Sarımsaklı biber bir miktar Haziran Taze Tatlı Erişte Sosu Tadın anahtarı Tofu soslu Sadece biraz baharat Maş fasulyesi unu veya maş fasulyeli erişte Birkaç krep göreceğim un Yukarıdakinin aynısı sıvı yağ Kızarmış börek çok kullanılır
Börek için kendiliğinden kabaran toz kullanıyorum. Malzemeler sınırlı, bu yüzden onu yapmanın anahtarı bu. Soğuk havada uzun saatler. Hamuru daha sonra kullanmak için kendiliğinden kabaran toz ve yumurta ile yoğurun. Hızlı ise 2 saat, soğuksa bir gece önceden bekleyin.
Hamur bittiğinde yağ sürün ve şeritleri çekin. İkisini birlikte bükün. Çok ateş pişirmeyin, altını çevirin. Çıkarın ve bir kenara koyun. Doğranmış yeşil soğan, kişniş, çörek otu, tatlı şehriye sosu, sarımsaklı biber sosu ve fermente soya peyniri sosunu dilediğiniz gibi hazırlayın.
1: 1 unlu maş fasulyesi unu, su ekleyin ve bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın, orta ila küçük ateşe eşit olarak yayın.En iyisi tahta spatula yerine kazıyıcı kullanmaktır.
Çırpılmış yumurta
Serpin
En sevdiğiniz sosu yayın ve meyve ile servis yapın. Kontrol etmek isterseniz, krepleri ortasından birkaç dilimle derinlemesine kızartabilirsiniz.
Ortayı bir kat sarın. Bir paket kağıt varsa daha çok şey gibi.
Birlikte çalışmak
-
- Çinli kurtarıcı krep
-
- Fransız Fudge (Tokyo Şekerleme Okulu Temel Tatlı)
-
- Hanlu Wagashi, Osmanthus Soya Sütü Yokan
-
- Yuvarlak toplar (tuzlu köfte)
-
- Wenzhou yağı köfte kahverengi şeker zencefil köfte
-
- Karikatür Susamlı Gnocchi ve Mantar Şeklinde Çörek
-
- Yapışkan pirinç topları
-
- Karikatür hamur tatlısı
-
- Eğlenceli hayvan çörekler
-
- Yatakhane-İnci Dumpling
-
- Geleneksel Fuzhou yemeklerinin yeniden gravürü | İlk ayın 15'inde Fener Festivali'ni yiyin
-
- Fıstık susam dolgulu ev yapımı yapışkan pirinç topları
