Yapılışı: Salatalığı temizleyin, ipek şeklinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun; kişnişi temizleyin, dilimlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Susam sosu yapın: 2 tahin sos kaşıkları, berrak suya koyun, karıştırmaya devam edin, ardından sirke, tuz ekleyin, biraz istiridye sosu, acı biber ekleyebilirsiniz. Karıştırın ve bir kenara koyun.
Erişte pişirmek: Şu anda taze erişte almalı ya da kendin yapmalısın, ama onları kendi başına yapmak daha zahmetli, bu yüzden doğrudan aldım.Yemek pişirdikten sonra iki kez soğuk sudan geçirip bir tabağa koy.
Karıştırma: Nihai ürün nihai üründür Karıştırma karıştırılır. Susam sosunu, salatalık parçalarını ve kişnişi soğuk erişte üzerine koyun, gönlünüzce karıştırın ve tadını çıkarın.